X

תזונה בריאה

35 גרם ביום מהמוצר הזה - והמוח בגיל העמידה עובד אחרת לגמרי

מחקר קליני חדש מצא שצריכה יומית קטנה של מוצר מזון נפוץ אחד שיפרה את הזיכרון, הקשב ומהירות החשיבה בתוך שלושה חודשים. סריקות מוח אף הראו שינויים חיוביים בקישוריות העצבית • מהו אותו מוצר, ולמה דווקא בצורתו המבושלת
סוכנויות הידיעות

הגזמתם בארוחת החג? הטעות שעלולה רק להחמיר את המצב

המשקל עלה אחרי החג? זה לא בהכרח אומר שצברתם שומן • מומחי תזונה מזהירים: צום, ניקוי מיצים או אימון "ענישה" אינם מכפרים על הארוחה, אלא פוגעים בחילוף החומרים ומעודדים עלייה במשקל • כך תחזרו לשגרה נכונה ובריאה מבלי לייסר את הגוף
סוכנויות הידיעות

בלי זריקות: מה כדאי לאכול כדי לעודד את הורמון השובע הטבעי

הגוף שלנו מייצר באופן טבעי GLP-1, הורמון שמעורב בתחושת השובע, באיזון הסוכר ובהאטת התרוקנות הקיבה • החדשות המעניינות הן שגם למה שאנחנו אוכלים עשויה להיות השפעה על המערכת הזו • לא, אבוקדו ושיבולת שועל לא יעשו את העבודה של תרופת מרשם, אבל להרכב הארוחה בהחלט יש משמעות
נאוה סילוורה

רופאה טוענת: 10 הרגלים "בריאים" שבעצם עושים לנו נזק

רבים משוכנעים שהם מקפידים על שגרת חיים בריאה, אך בפועל מזיקים לגופם מתוך בורות והיצמדות לטרנדים שגויים • משתיית מים כפויה ו"דיטוקס" מיצים, ועד ממתיקים מלאכותיים וניטור אובססיבי בשעונים חכמים • רופאה חושפת את הכשלים הנפוצים ומסבירה כיצד לפעול נכון על פי המדע
מערכת אוכל היום

חשבתם שבלי סוכר זה בריא? המחקר החדש שצריך להדאיג אתכם

אנחנו כבר יודעים לא מעט על הנזקים של צריכת סוכר מוגברת, אבל מה קורה כשמסירים אותו לחלוטין? • ויתור מוחלט על סוכר רק נשמע כמו צעד בריא, אבל מחקר חדש מצא תוצאה הפוכה ומטרידה: "הסרה מוחלטת עלולה לשבש באופן בלתי צפוי את בריאות המעיים"
אסף גולן

אחת ולתמיד: איזה תפוח בריא יותר - אדום או ירוק?

מצד אחד מדובר בפרי נגיש בעל ערכים תזונתיים מצוינים, ומצד שני מתברר שלא כל התפוחים זהים • לקראת חג התפוחים הרשמי, הלא הוא ראש השנה, עושים סדר: איזה מהם מכיל בדרך כלל פחות סוכר וקלוריות, מה מסתתר בקליפה ואיזה מתאים יותר לבישול?
סוכנויות הידיעות

דיאטנית ממליצה: רוצים לרדת במשקל? שנו את סדר האכילה

לפני שאתם מוותרים על אורז או פסטה, נסו לשנות את סדר הביסים • מחקרים מצביעים על כך שסדר האכילה עשוי להשפיע על תגובת הסוכר • הפתרון לא נמצא בהכרח במה שתוציאו מהצלחת, אלא בסדר שבו תאכלו אותה: כך פועל עקרון "הפחמימות בסוף"
סוכנויות הידיעות

אכלתם וכעבור שעה שוב רעבים? 4 טעויות שמקפיצות את התיאבון

סיימתם ארוחה וזמן קצר אחר כך כבר חיפשתם משהו לנשנש? הרכב המזון, קצב האכילה, שתייה ושינה יכולים להשפיע על תחושת השובע • פחמימות פשוטות, אכילה מהירה ואפילו לילה קצר עלולים לגרום לרעב לחזור מוקדם מהצפוי • מומחי תזונה מסבירים מה כדאי לשנות
סוכנויות הידיעות

חומות או לבנות? הטעות שגם אתם עושים בקניית ביצים

אם גם אתם חשבתם שביצים חומות בריאות יותר, מומחי מזון מסבירים למה זו אחת הטעויות הנפוצות ביותר בקרב צרכנים • ההבדל בין ביצים חומות ללבנות אינו נמצא בתוך הביצה • במקום להסתכל על צבע הקליפה, המומחים ממליצים להתמקד בדברים אחרים לגמרי לפני הקנייה
סוכנויות הידיעות

במקום תוספים יקרים: 5 מאכלים שיחזקו את השיער שלכם

לפני שאתם מוציאים מאות שקלים על ויטמינים, מומחים ממליצים לבדוק אם התפריט היומי שלכם מספק את הרכיבים החיוניים לשיער בריא • תזונאית קלינית מסבירה מדוע חלבון, ברזל, אבץ ואומגה 3 חשובים לבריאות השיער, וחושפת אילו חמישה מאכלים כדאי לשלב בתפריט לפני שקונים תוספי תזונה
סוכנויות הידיעות

חלב גורם לדלקות ולהשמנה? המומחים מפריכים את המיתוסים

סרטונים ויראליים ברשתות החברתיות טוענים שחלב ומוצרי חלב גורמים לדלקות, להשמנה ולבעיות בריאות נוספות. סקירות מדעיות ומומחי תזונה מציגים תמונה שונה לחלוטין • האם חלב נטול לקטוז באמת מכיל יותר סוכר? האם מוצרי חלב גורמים לדלקת? הנה מה שעולה מהמחקרים
סוכנויות הידיעות

הטעות שאתם עושים בזמן הארוחה – ועלולה לגרום לכם לאכול יותר

בניגוד למה שרבים מאמינים, מחקר חדש מצביע על כך ששתיית מים בזמן הארוחה עשויה להיות קשורה דווקא לצריכת מזון גבוהה יותר • החוקרים מצאו שככל שהמשתתפים שתו יותר מים והחליפו לעיתים קרובות יותר בין ביס ללגימה, כך הם נטו לאכול יותר
אסף גולן